L’herbe
Un geste simple
Un repas mal digéré avec un début de nausées (adulte), versez 4 à 5 gouttes de cette huile essentielle dans une demi-cuillère à café d’huile végétale et appliquez le tout sur l’abdomen. A répéter 4 à 6 fois dans la journée si besoin et pendant 24 à 48 heures.
Fabienne Millet, auteur du Grand guide des huiles essentielles
Caractéristiques *
Olfaction
Odeur forte et anisée qui rappelle celle de l’anis et du fenouil, d’où cet autre nom parfois utilisé : « faux anis » ou « fenouil bâtard».
« Graveolens » se traduit par « odeur forte ».
Propriétés
- Hypolipémiante
- Hypocholestérolémiante
- Hépatoprotectrice
- Anti-oxydante
- Cholagogue (favorise l’excrétion biliaire)
- Spasmolytique
- Antinauséeuse
Indications
Troubles digestifs (digestion lente, spasmes digestifs, etc.), acidité gastrique, crampe d’estomac, excès de cholestérol, nausées, drainage hépatique, hépatoprotection.
Précaution d’emploi spécifiques
Huile essentielle réservée à l’adulte et l’enfant de plus de 7 ans.
Cette huile essentielle est irritante pure sur la peau. Il est indispensable de la diluer dans une huile végétale pour toute application cutanée.
Botanique
Description
L’aneth se satisfait d’ un sol ordinaire bien drainé et ensoleillé. L’aneth des jardins cultivé est le seul utilisé pour l’obtention de l’huile essentielle.
Partie utilisée
Plante fructifiée (graines)
Famille botanique
Apiaceae
Origine
Plante originaire d’Europe du Sud, régions méditerranéennes, Egypte. d’Asie centrale et méridionale. On la retrouve en Europe du nord, Russie et jusqu’en Amérique du Nord et même en Australie.
Obtention
Distillation par entraînement à la vapeur d’eau.
Soyons clairs
Histoire
Etymologie
Le nom anglais de l’aneth (Dill seed) « dill » signifie « calmer » en anglais ancien.
Petite & grande histoire
La plante est traditionnellement utilisée pour calmer les spasmes intestinaux. Les hébreux l’utilisaient pour payer un impôt au temple.
La tige de l’aneth était traditionnellement brûlée lors de rites pour sa fragrance atypique.
En Europe du Nord au XVIIIème siècle, afin de souhaiter bonheur à la mariée, on suspendait des fleurs d’aneth à son corsage.
Particularités
Période de récolte
Juillet et Août.
Rendement
3 à 5 % : il faut 100kg de plantes fraîches pour environ 4l d’huile essentielle.
Constituants responsables des principales propriétés
- Alpha phellandrène (20 à 30%)
- D-limonène (25 à 30%)
- Carvone (5 à 30 %)
- Dillether (5 à 15 %)
La teneur en carvone est très variable selon origine géographique.
