Plante aromatique pouvant atteindre 20 à 60 cm de haut. Ses feuilles odorantes peuvent présenter différentes nuances de vert ou parfois de pourpre foncé. Ses tiges dressées et ramifiées ont une section carrée. Elles regroupent à leurs extrémités des petites fleurs blanches teintées de rose. Elles donnent naissance à des fruits à 4 graines, bruns, durs et ovales.