Grand arbre exotique pouvant atteindre plus de 50 mètres de haut. Les jeunes feuilles sont ovales avec des reflets bleu gris et sans odeur, elles s’allongent et deviennent vertes, pointues et très aromatiques à maturité. Les fleurs couleur crème sont en forme de toupie avec de nombreuses étamines à l’aisselle des feuilles et le fruit est hémisphérique et ligneux.