Herbacée pouvant atteindre 1m de haut. Ses feuilles vert foncé sont lancéolées et nervurées. Ses fleurs tubulaires avec un bord recourbé sont blanches, roses ou rouges et donnent naissance à des capsules qui renferment des graines ovales et aplaties de couleur variant de crème à brun. Elles ont un goût de noisette une fois torréfiées.