Un régal pour les yeux et les papilles
Marie Laforêt nous livre un ouvrage appétissant sur la cuisine végétale, sublimée par de magnifiques photos.
Ses recettes originales sont une vraies bouffées d’inspiration pour les végétariens, les végétaliens et pour tous ceux qui veulent mettre un peu de nature dans leur assiette (il faut bien commencer quelque part…).
Elle revisite une trentaine de plats en version Veggie…. des classiques salés tels que burger au haricot, hachis parmentier ou courgette farcie, sans oublier les petits gourmands avec son lemon curd et son pain perdu.
Un must have pour tous les gourmets de la cuisine naturelle et végétale.