HE Orange douce et HE orange amère

Il est loin d’être évident de s’y retrouver entre les différents fruits, les parties distillées ou expressées. Aussi, voici un petit résumé pour que tout devienne clair.
Originaires d’Orient, les deux espèces font partie de la famille des Rutacées, ont des feuilles persistantes et poussent sur le pourtour méditerranéen et les régions à fort ensoleillement ; l’oranger fut le premier agrume à être introduit par les Maures d’abord en Espagne puis en Europe. Les fruits de l’oranger amer ou bigaradier sont petits contrairement à l’oranger doux qui porte des fruits plus gros. L’oranger amer est un arbre de plus grande taille et il est beaucoup plus résistant.

Huiles essentielles et essence d’oranger amer

Selon la partie de la plante qui est distillée ou expressée, sont obtenues :

• Distillation des feuilles : huile essentielle de petit grain bigaradier (ou d’oranger amer ou de bigaradier)
• Distillation des fleurs fraîches : huile essentielle de néroli
• Zeste expressé : essence d’oranger amer (photosensibilisante)
• Zeste parfois distillé : huile essentielle d’oranger amer (sans dérivés photosensibilisants)

Essence d’oranger doux

C’est le zeste expressé (photosensibilisante).
Le zeste est parfois distillé et l’on obtient alors une huile essentielle (non photosensibilisante).
Penser à lire les précautions générales
Précautions d’emploi spécifiques : photosensibilisation en cas d’expression à froid et irritantes. Ne pas utiliser par voie orale en cas de calculs biliaires.

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